Perfil de capacidade produtiva

Canaã — MG

4.839 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Viçosa (12 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 22 de outubro de 2026

Em números

R$ 64,7 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
6.492 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
5 milhões de litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
9,7 tde peixe de criaçãoIBGE · PPM 2025
1,6 tde mel no anoIBGE · PPM 2025
47.000 dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
560estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
270famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
1.052imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026

Lavouras

ProdutoProduçãoÁrea colhidaValor% do valorEm 10 anos
Café (em grão) 1.875 t 1.250 ha R$ 58,6 milhões 90,6% −21,9% Evolução de 2016 a 2025
Milho (em grão) 1.512 t 280 ha R$ 2 milhões 3,1% −44% Evolução de 2016 a 2025
Morango 138 t 3 ha R$ 1,76 milhão 2,7% —
Tomate 360 t 6 ha R$ 1,21 milhão 1,9% −40% Evolução de 2016 a 2025
Cana-de-açúcar 2.400 t 60 ha R$ 408 mil 0,6% +7,1% Evolução de 2016 a 2025
Feijão (em grão) 108 t 110 ha R$ 375 mil 0,6% −59,1% Evolução de 2016 a 2025
Banana (cacho) 60 t 3 ha R$ 129 mil 0,2% −52% Evolução de 2016 a 2025
Maracujá 25 t 2 ha R$ 72.000 0,1% −16,7% Evolução de 2016 a 2025
Mandioca 54 t 5 ha R$ 56.000 <0,1% −82% Evolução de 2016 a 2025
Abóbora 40 t 4 ha R$ 40.000 <0,1% —
Tangerina 12 t 1 ha R$ 24.000 <0,1% +71,4% Evolução de 2017 a 2025

IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.

Rebanhos

Galináceos932 mil cabeças −10,4%
Bovino6.492 cabeças +25,2%
Suíno1.926 cabeças +10,1%
Caprino254 cabeças +670%
Equino176 cabeças −18,1%
Ovino171 cabeças −19,7%

IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.

Produção animal no ano

Leite5 milhões de litros R$ 10,8 milhões
Ovos de galinha47.000 dúzias R$ 422 mil
Mel de abelha1,6 t R$ 21.000
Tilápia (peixe)9,7 t R$ 94.000

IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.

Floresta

ProdutoOrigemQuantidadeValor
Madeira em torasilvicultura (plantada)2.500 m³ R$ 250 mil
Lenhasilvicultura (plantada)2.000 m³ R$ 120 mil

IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.

Peso de Canaã na região

Valor das lavouras (2025)
7%
Rebanho bovino (2025)
7%
Leite (2025)
8%
Mel (2025)
2%
Ovos (2025)
3%
Famílias com CAF (2026)
9%

Parte do total da Região Imediata de Viçosa (IBGE): Canaã, Araponga, São Miguel do Anta, Pedra do Anta, Ervália, Cajuri, Teixeiras, Coimbra, Viçosa, Paula Cândido, Porto Firme, Presidente Bernardes.

Quem produz: agricultura familiar e propriedades

Estabelecimentos agropecuários666
— de agricultura familiar560 (84%)
Famílias com CAF ativo270
Imóveis no CAR, por tamanhoImóveisÁrea declarada
Até 1 módulo fiscal8607.172 ha
De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade)1848.730 ha
De 4 a 15 módulos fiscais (média)81.541 ha

SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).

Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Pecuária e criação de outros animais 273; Produção de lavouras permanentes 272; Produção de lavouras temporárias 110; Horticultura e floricultura 5; Produção florestal - florestas plantadas 4.

Rede de Produtores

A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores. Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://canaa.cidades.io/pt/producao

Fontes